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Receta Carne Deshebrada de Res
Hola amigos ¿qué tal les quedo el postre de budín de pan? después de esta receta hoy vamos a preparar una sencilla Receta de Carne Deshebrada de Res, esta receta de carne de res es muy fácil y rápido de preparar pero sobre todo delicioso, yo ocupare pocos ingredientes pero recuerden que ustedes son su propio chef en casa, así que pueden usar los ingredientes que ustedes gusten.
Ingredientes:
½ kilo de carne de res magra en trozos medianos, es decir que no contenga grasa mientras menos grasa mejor
5 rábanos finamente picados
1 manojo de cilantro finamente picado
½ pepino finamente picado
1 chile habanero finamente picado (opcional)
2 naranjas agrias
3 hojas de orégano
1 diente de ajo
3 tazas de agua
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un recipiente agregamos la carne, orégano, ajo, 3 tazas de agua y sazonamos con sal y pimienta al gusto, cocinamos a fuego medio por 25 minutos o hasta que la carne este cocida y suave, posteriormente retiramos las piezas de carne, dejamos enfriar y deshebramos, en una ensaladera agregamos, la carne deshebrada, chile habanero, rábanos, cilantro, pepino, el jugo de las naranjas y sazonamos con sal y pimienta al gusto, mezclamos y listo ahora servimos la carne deshebrada de res con tostadas y aguacate.
Tip: También sirve con tortillas y forma tacos de carne deshebrada les encantara!!
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Faby
Nos leemos luego
