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Receta Arroz Verde al Horno
Hola amigos hoy les compartiré esta deliciosa receta de Arroz Verde al horno, un arroz fácil y rápido de preparar, es ideal para acompañar el almuerzo o servirlo solo acompañado de unas galletas saladas, arroz verde hecho como todo un chef en casa no olviden compartir.
Ingredientes:
1 ½ taza de arroz blanco
3 tazas de caldo de pollo
1 manojo de cilantro fresco
1 diente de ajo
½ cebolla blanca finamente picado
¼ taza de crema
150 gr de queso manchego
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Colocamos en la licuadora el cilantro, una parte de la cebolla, ajo, crema, caldo de pollo y sazonamos con sal y pimienta al gusto, procesamos y reservamos.
En una sartén agregamos aceite de oliva y sofreímos el resto de la cebolla, cuando este acitronada agregamos el arroz, sofreímos por unos minutos, agregamos el caldo de pollo y cocinamos por 10 minutos, ahora en un refractario limpio vaciamos el arroz y cubrimos con el queso manchego, llevamos al horno precalentado a 180 °C por 15 minutos, servimos caliente buen provecho.
Tip: Agrega al arroz verde granos de elote te quedaran de rechupete.
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Faby
Nos leemos luego
