Agua de Horchata con Fresa

Agua de Horchata con Fresa

Agua de Horchata, hoy vamos a preparar la receta de Agua de Horchata con Fresa, una bebida deliciosa que mi mama me enseño desde muy pequeña y en lo particular a mi hermano y a mi nos encanta ya que está llena de sabores, siempre recuerden que nosotros somos nuestros propios chef en casa, así que no tengas miedo de mezclar los sabores y colores,  vamos a empezar.

Ingredientes para la horchata:

• 250 gr de arroz blanco
• 1 taza de leche condensada
• 1 taza de leche evaporada
• 1 taza de fresas
• 300 ml de leche entera o deslactosada
• 500 ml de agua
• 3 rajas grandes de canela
• Azúcar al gusto

Preparación de la horchata paso a paso:

1. Lavamos muy bien el arroz y dejamos reposar con 1 taza de agua por 3 horas, también puedes remojamos una noche anterior para que el arroz este suave.
2. Colocamos en  la licuadora nuestro arroz, la leche condensada, leche evaporada, leche entera, fresas, 2 rajas de canela y procesamos por unos minutos.
3. Con la ayuda de un colador, colamos 2 veces la mezcla, en una jarra agregamos hielos, agua, nuestra horchata de fresa, mezclamos y servimos.

Tip: Servimos con una raja de canela, también puedes agregar algunas fresas en trozos

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También prepara nuestra deliciosa horchata tradicional https://www.unasrecetasdecocina.com/receta-agua-de-horchata/

Faby

Nos leemos luego