Hola amigos hoy les traigo una nueva receta saludable hoy, Hot cake de Avenay plátano para darle un mejor sabor, la avena contiene múltiples beneficios para nuestra salud ayuda a la fácil digestión y es muy bueno para el corazón, estos hot cakes son perfectos para del desayuno son fáciles y rápidos de preparar, puedes acompañarlo con miel de abeja, miel de maple, mermelada o con lo que mas te guste, aquí te la escribo.
Ingredientes:
1 taza de harina de avena
1/4 de taza de leche de almendras o la que tengas en casa
En una licuadora agregamos la harina, claras de huevo, la vainilla, el polvo para hornear y el plátano, procesamos bien los ingredientes.
En una sartén rociamos el aceite y agregamos nuestra mezcla, tu sabes que tan grandes o pequeños los quieres y cocinamos de un lado, cuando ya tenga las burbujas volteamos para cocinar el otro lado y así hasta terminar con la mezcla.
Servimos los hot cakes, acompañamos con miel de abeja a mi en lo particular me gusta mas la miel de abeja y uso la marca honey two bees por que es 100% pura de abeja, con fruta y tu café que no puede faltar en este delicioso desayuno.
Si te gusta las recetas como estas escríbenos para seguir subiendo contenido de recetas saludables, mientras tanto aquí te comparto la receta de manzana verde con avena, para esos días que llevamos prisa para ir al trabajo o por algún pendiente no te quedes sin desayunar, este licuado es muy completo, espero lo disfrutes, nos leemos luego.
Faby
See you
Tostadas Francesas
En mi familia la tostada francesa se ha vuelto el desayuno de todos los sábados, al despertar por la mañana preparo mi café mientras mis hijas aun duermen, disfruto ese momento único, un gran silencio, un delicioso café, las que son mamás entenderán porque ese momento es único , aquí te dejo los ingredientes y la manera fácil y rápida de preparar las tostadas francesas
Mezclamos todos los ingredientes, huevos, leche, azúcar y canela
Remojamos 1 rebanada de pan, inmediatamente la ponemos en la sartén y cocinamos unos minutos hasta que quede dorado por ambos lados y así hasta terminas con las 6 rebanadas de pan.
Servimos con fruta encima y disfrutamos las french toast, también puedes agregarle un chorrito de miel de abeja o de maple y servimos otro café.
A mis hijas les encanta y ellas lo disfrutan con nutella y díganme ¿a quien no le gusta la nutella? me encanta escucharlas decir ¡Mami te quedo delicioso! Me hace sentir bien y empezar aún mejor el día.
Nota: yo ocupe 3 huevos ya que eran bastante pequeños
Te dejo también estas deliciosas opciones para el desayuno
Para cualquier ocasión, los buñuelos de viento me recuerdan mucho cuando vivía en casa de mamá, sentarnos en la mesa, disfrutar de esta delicia y platicar de como estuvo nuestro día y para no extrañar tanto esas tardes hoy preparé esta receta de buñuelos de viento son tradicionales, es fácil y rápido, van perfecto con un cafecito, anímense a prepararlo estoy segura que les encantara.
En una olla colocamos una taza de agua, sal, azúcar y la mantequilla cuando empiece a hervir apagamos el fuego y agregamos la harina, mezclamos muy bien hasta que se hayan desaparecido los grumos, luego agregamos los huevos uno por uno, mezclando muy bien hasta integrar, un poco cansado y trabajoso pero vale la pena preparar estos delicioso buñuelos, ahora que ya tenemos la mezcla, en una sartén agregamos aceite suficiente dejamos a fuego medio por 2 minutos para que caliente bien y con ayuda de dos cucharas (remojamos en aceite para que no se pegue la mezcla) recogemos un poco de la mezcla y freímos hasta acabar, los buñuelos se irán dando vuelta por si solos conforme se vayan inflando, cuando retiremos de la sartén van directo al azúcar y listo a disfrutar nuestros buñuelos de viento con una taza de café.
Tip: En lugar de azúcar también puedes acompañarlos con miel de abeja HONEY TWO BEES
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Faby
Nos leemos luego
Receta Enchiladas Suizas
Receta Enchiladas Suizas
Receta Enchiladas Suizas
Hoy me toco cocinar unas deliciosas Enchiladas Suizas hay muchas variantes de esta receta pero hoy les comparto mi receta de enchiladas suizas para chuparse los dedos, les va encantar, son muy ricas y fáciles, hecho como todo un chef en casa.
Ingredientes:
½ pechuga de pollo cocida y desmenuzada
1/2 taza de caldo de pollo (ocupamos el caldo donde cocimos la pechuga)
5 jitomates verdes
1 chile serrano
½ cebolla blanca
1 diente de ajo
1 manojo de cilantro finamente picado
190 gr de queso crema, tambien puedes usar crema acida o media crema
100 gr de queso manchego o el que gusten
12 tortillas de maíz o la cantidad que vayas a consumir
2 cucharadas de aceite
Sal al gusto
Preparación:
En un recipiente con agua vamos a cocer los jitomates, chile serrano y la cebolla, mientras tanto en una sartén agregamos el aceite y calentamos nuestras tortillas para que queden suavecitas, una vez cocidos los jitomates lo agregamos en la licuadora, junto con el chile serrano, cebolla, ajo, queso crema, cilantro, caldo de pollo, sal al gusto y licuamos.
Ahora tomamos las tortillas, colocamos la pechuga desmenuzada la cantidad que gustes, doblamos cada una y bañamos con nuestra salsa, encima distribuimos el queso y llevamos al microondas por 2 minutos, retiramos y a disfrutar unas deliciosas enchilas suizas.
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Weihnachten eine der besten Zeiten des Jahres, voller Freude, Liebe, Lächeln, Geschenke, Umarmungen und Essen, viel Essen !!Also heute gingen wir weiter und bereiten eine köstliche Apfel-Salat schnell und einfachWeihnachten, Weihnachten ist eine Tradition in Salat serviert Weihnachtsessen oder wenn Begierde wie ich zu Fuß haha, dieser Apfel-Salat Rezept Weihnachten ist mein Stil, gibt es viele Variationen, aber denken Sie daran, dass Sie Ihren eigenen Chef zu Hause und nehmen Sie oder legen Sie weitere Zutaten.
Blender fügen Sie den Frischkäse, Kondensmilch und Saft von 1 Zitrone und Prozess zu integrieren und Schutzgebiet,
Hacken Sie die Äpfel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben, die Ananas, Zucker und Sahne-Käse-Mischung, Mix und schließlich fügen Sie die gehackte Nüsse und Zimt.
Tipp: Lassen Sie es Ihren Apfel-Salat im Kühlschrank mindestens 2 Stunden für Sie da, wenn Sie frischer sind.
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Hola Amigos, hoy vamos a preparar una deliciosa Receta de Croissant, los croissants son panecitos deliciosos que podemos servirlo en el desayuno, con mermelada, chocolate o hacerle un croissant con jamón y queso, son perfectas para prepararlas en estas fechas de frío y no puede faltar el café o chocolate caliente, esta receta lleva bastante trabajo de amasado y hay que tenerle mucha paciencia porque lleva tiempo de amasar y reposar, pero al final valdrá la pena unos deliciosos croissant hechos como todo un chef en casa.
Ingredientes:
500 gr de harina de trigo
250 ml de agua fría
250 gr de mantequilla
60 gr de azúcar
25 gr de levadura
10 gr de sal
1 huevo batido para barnizar
Papel film
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Preparación:
En una superficie plana vaciamos la harina, agregamos sal, azúcar y la mitad del agua, amasamos muy bien y poco a poco vaciamos el agua restante, hasta que todo quede bien integrado y tengamos una masa uniforme libre de grumos, tapamos y dejamos reposar por 15 minutos, volvemos a amasar, tapamos dejamos reposar por 15 minutos y agregamos la lavadura, amasamos nuevamente para integrar y dejamos reposar por 20 minutos, veremos cómo nuestra masa ha incrementado su tamaño, estiramos tantito, colocamos sobre papel film, cubrimos y llevamos al congelador por 15 minutos, hacemos el mismo procedimiento para la mantequilla colocamos sobre papel film estiramos tantito, cubrimos y llevamos al refrigerador por 15 minutos.
Ahora, con ayuda de un rodillo, estiramos nuestra masa para croissant a lo largo y por los costados, en medio colocamos la mantequilla, formamos un paquete, cerramos muy bien los costados para que no se salga la mantequilla y con ayuda del rodillo cuidadosamente estiramos a lo largo formando un rectángulo, doblamos y llevamos al congelador por 20 minutos, estiramos nuevamente a lo largo y por los costados, doblamos, llevamos al congelador por 20 minutos, retiramos del congelador, extendemos la masa con el rodillo no debe quedar muy gruesa y tampoco tan delgada debe ser de aproximadamente medio centímetro, cortamos en triángulos, colocamos en una charola y llevamos al congelador por 15 minutos.
Con estas medidas a mí me salieron 8 croissants, todo depende que tan grande o pequeña quieras.
Retiramos del congelador, ahora estiramos la punta de un triángulo, tomamos los costados, hacemos un pequeño corte en medio y enrollamos para formar el croissant y así hasta acabar con todos los triángulos, dejamos reposar por 30 minutos, barnizamos con el huevo y llevamos al horno por 25 minutos a 180 °C, retiramos del horno dejamos enfriar unos minutos y a disfrutar los croissant.
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Hola amigos después de un excelente fin de semana, hoy preparamos unos deliciosos Churros Caseros, perfectos para la merienda, el desayuno o servirlo como el postre, me encanta la receta de churros caseros por que es fácil y rapidísimo y lo mejor que lo acompaño de un delicioso chocolate, espero que les guste esta receta de churros caseros.
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 taza de agua
70 gr de mantequilla
1 pizca de sal
3 huevos
1 cucharada de vainilla (opcional)
½ taza de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
Aceite para freír (600 ml)
Preparación:
En una olla ponemos a calentar la taza de agua, sal y mantequilla, una vez que la mantequilla se haya derretido retiramos del fuego y agregamos la harina, mezclamos muy bien, aproximadamente 15 minutos, sin dejar grumos, ahora agregamos los 3 huevos, la vainilla y mezclamos hasta incorporar.
Colocamos nuestra mezcla en una churrera, ponemos a calentar a fuego medio suficiente aceite por 3 minutos, freímos nuestros churros en forma de palito o también en forma ovalada, espiral o como se te ocurra, retiramos hasta que estén dorados y colocamos sobre papel absorbente.
Mezclamos el azúcar con la canela, espolvoreamos los churros caseros y servimos con una taza de café, leche o chocolate.
Tip: Si no tienes churrera puedes usar una manga pastelera o una bolsa de plástico y una duya en forma de estrella te quedaran muy bien.
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Hola amigos iniciamos la semana, hoy quiero compartirles una receta que prepare para el desayuno, la receta de Magdalenas Caseras, las acompañe con un café con leche y fruta, espero que les guste son perfectas para el desayuno o para la merienda, me encanta prepararla los domingos pero hoy amanecí con antojo, así que no dude en hacerlas, les invito a preparar sus propias magdalenas caseras son fáciles y rápido hechas por ustedes su chef en casa.
En un bol agregamos los huevos, el azúcar y batimos por 4 minutos para que se esponje, agregamos la leche, el aceite de oliva, la ralladura de limón y mezclamos, posteriormente agregamos la harina y la levadura, batimos muy bien para incorporar, ahora colocamos los capacillos en el molde, posteriormente la mezcla y dejamos reposar por 20 minutos para que incremente el tamaño, horneamos a 225 °C por 15 minutos, retiramos y servimos las magdalenas.
Tip: Recuerda siempre tener pre-calentado el horno por lo menos 20 minutos antes.
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Hola amigos esta tarde vamos a preparar la Receta de Sándwich Club, existen muchas recetas y variantes para este sándwich, eso sí son muy fáciles y deliciosos, hechos por ti tu propio chef en casa, perfectos para la cena o para el desayuno acompañado de un jugo o un café, recetas fáciles y rápidas yo las preparo de la siguiente manera:
Ingredientes para el sándwich club:
6 rebanadas de pan de caja
4 rebanadas de queso
4 rebanadas de jamón de pavo
4 rodajas de jitomate
4 tiras de tocino
2 cucharadas de mayonesa
Lechuga
¼ de taza de pechuga de pollo desmenuzado o a pechuga a la plancha
Preparación del sándwich club:
En una sartén doramos las rebanadas de pan para aprovechar el espacio cocinamos el tocino, luego untamos la mayonesa en cada pan, colocamos dos rebanadas de queso, dos de de jamón, otra rebanada de pan, hojas de lechuga, tomate, distribuimos el pollo y la siguiente rebanada de pan, realizamos el mismo procedimiento para el siguiente sandwich club, para ayudarnos a cortar nuestro sándwich colocamos dos palillos y cortamos en 2 o 4 pedazos, buen provecho.
Hola amigos esta deliciosa receta prepararemos el día de hoy Donas Caseras , son muy fáciles y rápidas además a todos les encanta, para acompañar el café con las amigos o en cualquier momento del día, mamá y yo las preparamos cada que viene de visita a la casa, son fabulosas y puedes decorarlos a tu manera, con chocolate, coco rallado, azúcar glas, con chispas de colores, en fin, ami me gustan así Donas Caseras solo con azúcar y un poco de canela el polvo.
1 taza de azúcar combinado con 1 cucharadita de canela
Preparación
En un recipiente agregamos la harina, la levadura, sal, huevos y la mantequilla, amasamos muy bien para integrar, poco a poco vamos agregando la leche hasta formar una masa homogénea, dejamos reposar por 30 minutos para que la harina duplique su tamaño, luego enharinamos nuestras manos y una superficie plana para estirar la masa y con la ayuda de un vaso cortamos, hacemos un hoyo en medio para formar la Dona, freímos en suficiente aceite caliente, retiramos cuando estén dorados e inmediatamente empanizamos con el azúcar, servimos con una taza de café y provecho.
Me invitan cuando las preparen!!!!
Tip: Si estás sola, puedes enharinar un recipiente plano e ir acomodando las donas hasta acabar con la masa para posteriormente freírlos.
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Cuernitos Rellenos Con Ensalada De Camarón (Croissant)
Hola para el día de hoy vamos a preparar una deliciosa receta un Sándwich original y divertido, a los niños les encanta, una receta económica y sobre todo rápida y fácil.
Cuernitos Rellenos Con Ensalada De Camarón (Croissant)
Preparación:
Mezclamos en un tazón el apio y la cebolla picada, después agregamos la mayonesa, la mostaza, el ajo en polvo, aceite de oliva, el eneldo, sal y pimienta al gusto, agregamos las alcaparras y los camarones incorporándolos a la mezcla, cortamos los cuernitos o croissants y rellenamos con la ensalada.
Cuernitos Rellenos Con Ensalada De Camarón (Croissant)
Servimos con el Tomate en rebanadas y decoramos con unas banderillas de aceitunas.
Cuernitos Rellenos Con Ensalada De Camarón (Croissant)
Tip: Podemos acompañar esta receta con una deliciosa Cerveza Artesanal
Una Receta Gourmet y Realizada por Nuestro Chef En casa
No seas egoísta y comparte esta receta con tus seres queridos
Hola hoy quiero compartir con ustedes una receta más que les va encantar, unos deliciosos Chilaquiles Verdes anteriormente aprendimos a cocinar chilaquiles rojos ahora vamos a cocinar los verdes, una receta muy mexicana y un sabor inigualable, empecemos.
2 tazas de caldo de pollo (usas el caldo donde se coció la pechuga)
Sal
Aceite vegetal
Preparación:
Cortamos las tortillas en triángulos dejamos airear por unas horas, en una sartén freímos las tortillas retiramos ponemos en papel absorbente, mientras tanto cocemos en agua los tomatillos y el chile serrano por 10 minutos, posteriormente agregamos a la licuadora junto con la cebolla, cilantro, caldo de pollo y el ajo sazonamos con sal y procesamos, en un recipiente agregamos la salsa dejamos hervir por 5 minutos e incorporamos las tortillas.
Colocamos los chilaquiles en un refractario, distribuimos el pollo y bañamos con la crema.
Hola hoy vamos a preparar un Licuado de Melón una receta saludable súper fácil y rápido, con un sabor inigualable es rico en vitaminas A, C, sodio, potasio, magnesio, calcio y con muchos beneficios para la salud, te menciono brevemente 5 beneficios de consumir esta deliciosa fruta.
5 beneficios de consumir melón:
1.- Es baja en calorías si estas a dieta no te puedes olvidar consumir esta fruta
3.- Controla la frecuencia cardiaca y la presión arterial por la gran fuente de potasio
4.- Contiene fibra y esto también nos ayuda con el estreñimiento
5.- Fortalece el sistema inmune por la citrulina que contiene una sustancia que el cuerpo utiliza para producir el aminoácido arginina que desempeña una función esencial.
Ingredientes:
¼ de melón
½ manzana verde
1 cucharada de miel
200 ml de agua o leche
Preparación:
En una licuadora agregamos el melón,agua, manzana y la miel, procesamos para incorporar, servimos con hielo.
Tip: Puedes endulzar con stevia
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Hola desde muy temprano estamos en la cocina investigando un poco de los grandes beneficios de la manzana y la avena., Hoy quiero compartir con ustedes esta deliciosa receta, un licuado de Manzana Verde y Avena, ademas defácily rápido te dejo algunos beneficios de consumir manzana verde
No dudes en preparar este delicioso licuado te traerá excelentes beneficios, empecemos con la receta.
Remojamos la avena por 20 minutos con el agua, después agregamos a la licuadora, junto con la manzana, miel honey two bees , canela y procesamos para incorporar, sirve con 2 cubitos de hielo
Beneficios de la manzana verde
Una de las características de la manzana verde es la gran cantidad de fibra dietética, ya que contiene el 15 % de la fibra que nuestro cuerpo necesita diariamente, que puede ayudar a aliviar el estreñimiento, contiene vitamina A y C, potasio, magnesio y flavonoides, comer una manzana diariamente reduce la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2, además de contener una gran concentración de antioxidantes que ofrecen diversos beneficios para la salud, ayuda a retardar los efectos de la edad y al cuerpo a recuperarse de las heridas y lesiones, entre otros.
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Receta Licuado de Papaya
Hola ahora vamos a preparar una deliciosa receta un Licuado de Papaya ideal para completar el desayuno, fácil y rápido, la papaya también es conocido como papayo, melón papaya, lechosa, melón de árbol o fruta bomba, además de su sabor incomparable también te menciono algunos beneficios de consumir esta deliciosa fruta.
Beneficios de consumir Papaya
La papaya en sus diferentes variedades te provee de un alimento nutritivamente denso que es rico en antioxidantes como el caroteno, la vitamina C, E y los flavonoides, los altos niveles de estos nutrientes pueden ayudar a proteger la piel contra los radicales libres, las que provocan oxidación, daño celular y envejecimiento muscular, también es rico en vitaminas B y minerales como el magnesio y el potasio, protege nuestro cuerpo de problemas del sistema cardiovascular, promueve la salud del sistema digestivo por su alto contenido de fibra, es una fuente de alto contenido de ácido fólico, protege contra la artritis reumatoide y otras inflamaciones.
Para hacer esta receta te recomiendo que la papaya este madura y podrás notarlo cuando esté completamente de color naranja o amarilla, también por la textura que debe ser blanda. Ahora que ya sabes de los muchos beneficios de esta fruta tienes que probar este delicioso licuado.
Ingredientes:
¼ papaya
150 ml de leche
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de azúcar
Preparación:
Ponemos en una licuadora todos los ingredientes y procesamos para incorporar, servimos con 2 cubos de hielos.
Tip: si no te gustan los licuados con leche utiliza agua
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