Receta Flan De Coco
Receta Flan De Coco
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El Flan es uno de mis postres favoritos y hoy les comparto una nueva receta flan de Coco perfecto para disfrutar esta tarde o para el fin de semana, la preparación es realmente sencilla y rápido, con un sabor inigualable y estoy segura que les va encantar, sé tu propio chef en casa y manos a la obra preparemos esta deliciosa receta flan de coco.
Ingredientes:
6 huevos
2 tazas de leche
1 lata de leche condensada
1 cucharada de esencia de coco o vainilla
½ taza de coco rayado
Para el caramelo
1/2 de taza de azúcar
3 cucharadas de agua
Preparación:
- Lo primero que haremos es precalentar el horno.
- Para el caramelo, en una sartén calentamos el azúcar con 3 cucharadas de agua a fuego bajo
- Una vez que el azúcar se derrita y obtengamos el caramelo, vaciamos a nuestro molde donde cocinaremos el flan de coco, distribuimos y reservamos.
- En la licuadora agregamos los huevos, la leche entera, leche condensada, esencia de coco y el coco rallado (reservamos un poco para decorar) y procesamos o si gustas puedes usar un batidor de globo.
- Vertimos la mezcla en el molde y horneamos a baño maría a 180 °C durante 45 minutos.
- Para confirmar la cocción hacemos la prueba del palillo y si sale limpio, retiramos del horno y dejamos enfriar por 1 hora, desmoldamos el flan y decoramos con el coco restante, llevamos al refrigerador mínimo por 3 horas se disfruta mejor frío.
Tip: también puedes decorar el flan de coco con unas cerezas
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Faby
Nos leemos luego
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