Galletas Navideñas Caseras

Falta unas cuantas semanas para navidad, pero es tan emocionante estas fechas que nos adelantamos para compartir con ustedes la receta de estas deliciosas Galletas Navideñas Caseras con sabor a naranja, es muy sencillo y pero tiene una vista muy colorida, es perfecto para regalar en esta temporada y créanme que estarán muy encantados.

Ingredientes para las Galletas Navideñas Caseras:

• 500 gr de harina común 
• 2 barras de mantequilla a temperatura ambiente
• 250 gr de azúcar 
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 huevo 
• la ralladura de 1 naranja o también puedes usar limón  

Preparación: 

•  Lo primero que haremos será tamizar la harina junto el polvo para hornear y reservamos.
•  En un vol colocamos la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar, lo que haremos será cremar la mantequilla hasta que no se sienta el azúcar, después agregamos el huevo, la ralladura de limón y mezclamos
• Ahora vamos agregando la harina y mezclamos hasta obtener una masa firme que no se pegue en nuestras manos, después llevamos al refrigerador por 1 hora (muy importante no saltarse este paso)
•  Transcurrido el tiempo en una superficie plana agregamos un poco de harina, con la ayuda de un rodillo  extendemos la masa de .05 cm de grosor y cortamos con nuestros moldes, con esta porción salen de 20 a 25 galletas dependiendo del tamaño del molde.
•  Llevamos al horno precalentado a 225 °C de 15 a 20 minutos, dejamos enfriar y listo, decoramos.

Para el glaseado necesitamos, 250 gr de azúcar glas, la clara de 1 huevo, batimos la clara a punto de nieve, luego agregamos el azúcar glas y listo ya puedes decorar, también puedes usar colorante vegetal para darle tu toque especial.  

Crea un momento divertido con tus hijos y prepara esta receta de Galletas Navideñas Caseras, disfruten del momento y de las risas 🙂 

Mira mi receta de ensalada navideñ🍎🍏🍓🍇 aquí 

Nos leemos luego 

Faby