pay de queso philadelphia - Recetas De Cocina

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Aquí encontraras las 5 Recetas de Pay de Queso Casero más populares

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Hola amigos hoy vamos a preparar y aprender como hacer un pay de queso o como es conocido en algunas partes como pastel de queso o tarta de queso pero como todo es un delicioso postre casero.

Preparemos la Receta de Pay de Queso Original, también listare la recetas populares como la receta de pay de requeson casero, encontraras también la receta tradicional de pay de queso y también tendré la receta de pay de queso de yolo un postre fácil y rápido a todos les encanta ya que tiene un sabor incomparable, hecho como todo un chef en casa, y tendremos vídeos de como preparar un pay de queso

1.- Receta de pay de queso original

Ingredientes para pay de queso:

25 piezas de galletas marías

90 gr de mantequilla derretida

4 huevos

250 gr de queso crema

1 lata de leche condensada de 390 gr

El jugo de 1 limón

Para decorar

200 gr de mermelada de fresa

50 gr de crema batida

Preparación de receta de pay de queso original

Trituramos las galletas, colocamos en un tazón junto con la mantequilla y amasamos hasta formar una pasta, colocamos en el fondo de un molde y reservamos, en la licuadora agregamos los huevos, queso crema, leche condensada, el jugo de limón y licuamos bien para incorporar, vaciamos la mezcla a nuestro molde donde colocamos las galletas y llevamos al horno pre-calentado a 180 °C por 35 minutos, pasado el tiempo, hacemos la prueba del cuchillo y si sale limpio dejamos enfriar, des moldamos nuestro pay de queso casero y decoramos con mermelada de fresa y crema batida.

Tip: Puedes decorar con fresas naturales.

Recuerden que ustedes son su propio chef en casa y si no les gusta la mermelada de fresa pueden usar otra mermelada para decorar el pay de queso, por ejemplo podríamos poner zarzamora.

A continuación tenemos un vídeo de como preparar el pay de queso casero este vídeo es original del canalde Noemi Gonzalez y me pareció uno de las mejores explicaciones de como preparar el pay de queso casero
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=plR2HD5z8D0]
Si te gusta la receta dejamos tus comentarios, comparte con tus amigos y no olvides suscribirte al boletín, nos seguimos leyendo, se despide

Pasemos a la siguiente Recte de Pay de queso

2.- Receta Tradicional de Pay de queso

Ingredientes para preparar la receta tradicional de pay de queso

125 galletas pulverizadas marías
4 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de mantequilla derretida
2 paquetes de queso crema philadelphia
370 g requesón sin sal
1 lata de leche condensada o 325 g de azúcar refinada
1 tazanata o crema de rancho
1 cucharada de vainilla
5 cucharadas de harina
2 huevos grandes

Como para preparar la receta tradicional de pay de queso

Pre-calentamos el horno a 180°C, después mezclamos las galletas pulverizadas con el azúcar y la mantequilla derretida,presionamos la mezcla muy bien en el fondo de un molde par pay.

Horneamos por 10 minutos sacamos del horno y dejamos enfriar.

En el tazón de la batidora ponemos el queso crema y movemos hasta que quede la crema muy bien, añadimos el azúcar y batimos hasta que se incorpore todo muy bien, agregamos la nata o crema seguimos batiendo agregamos la vainilla el harina y batimos hasta que todo este incorporado y añadimos los huevos y mezclamos muy bien.

Vertimos la mezcla al molde con la costra, hornea por 55 minutos aproximadamente

Una vez cocida, sacamos del horno y dejamos enfriar para presentar así o lo cubres con fruta como tartaleta de queso

veamos el siguiente vídeo de como preparar el pay de queso que es del canal de VICKY RECETA FACIL
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=dOh65zFSyQc]

3.- Receta Pay de Queso de Yolo

Ingredientes para la receta de pay de queso de yolo:

1 paquete de galletas tipo María
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos enteros
1 barra de mantequilla o margarina
1 queso crema grande

Preparación para la receta de pay de queso de yolo:

Primero se tritura las galletas en la licuadora hasta que quede un polvo fino,cuando hayas terminado, mezcla con la mantequilla o la margarina hasta formar una masa homogénea, se forra con ella el molde para el pay, se licua aparte la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso crema.

Una vez lista la mezcla vacíale sobre el molde para pay previamente listo con la masa.
Después hornéalo por 30 o 40 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Decora con fresas limpias en rebanadas y con crema dulce batida.

Vídeo para preparación de pay de queso de yolo

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=r1FQvT4J5pw]

En este vídeo yolo prepara un pay de limón

4.- Receta de Pay De Requeson Casero

Ingredientes Receta de Pay De Requeson Casero

2 paquetes de galletas maría

100 g de mantequilla

500 g de queso philadelphia o de requesón

250 ml de crema de leche (nata)

3 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación Receta pay de requeson casero:

Para hacer esta receta de pay de requesón, comienza por formar la base para ésto debes triturar las galletas.

Cuando las galletas bien molidas, mezcla con la mantequilla blanda hasta formar una especie de masa homogénea.

Coloca la masa de galletas y mantequilla en una fuente apta para horno.

Debes cubrir toda la base y si deseas los bordes también, pero no es necesario, haz esta base del con la altura que más te guste.
En una licuadora coloca el queso o requesón, la crema de leche, los huevos y la vainilla, licua todo hasta que se forme una mezcla pareja.

Vuelca la mezcla de la licuadora sobre la base de galletas y mantequilla que habías armado sobre la fuente para horno.
Ahora sólo resta cocinar

Lleva el cheesecake al horno pre-calentado a 180° durante unos 25 minutos.

5.- Receta Pay de Mango

Receta Pay de Mango

Receta de Pay de Mango una delicia que amaran tú y tu familia, muy fácil y rápida con un sabor incomparable en casa a todos les encanta.

Ingredientes:

20 galletas tipo marías o galletas de vainilla
4 cucharadas de mantequilla derretida
190 gr de queso crema
1 lata de leche condensada 390 gr
250 ml leche evaporada
2 sobres de grenetina (gelatina sin sabor)
5 pulpas de mango
El jugo de 1 limón
3 cucharadas de agua

Preparación:

Precalentamos el horno a 200 °C
Trituramos las galletas, agregamos la mantequilla y mezclamos para incorporar, vaciamos en un molde de preferencia desmoldable, presionamos para compactar en el fondo, llevamos al horno durante 15 minutos, retiramos y dejamos enfriar.
Mientras tanto hidratamos la grenetina con 3 cucharadas de agua y llevamos al microondas por 10 segundos, en la licuadora agregamos la pulpa de mango (separamos un poco para decorar) licuamos, después agregamos el queso crema, leche condensada, leche evaporada, grenetina, jugo de limón y seguimos licuando, vaciamos la mezcla en nuestro molde y dejamos refrigerar mínimo por 3 horas, desmoldamos, decoramos y a disfrutar de nuestro pay de mango.

Tip: Decora el Pay de Mango a tu gusto

Si te gusto la receta te invito a ver la receta de Pay de Queso, estoy segura que te encantara, se despide

Faby
Nos leemos luego

Faby