Bizcocho de Plátano y Cacahuates
Hola el día de hoy vamos a preparar una receta de Bizcocho de Plátano y Cacahuates, vamos a responder
¿Cómo hacer un Bizcocho de Plátano y Cacahuates?
una receta rápida y fácil de preparar.
Empezamos con los
Ingredientes del Bizcocho de Plátano y Cacahuates:
- 1 1/4 tazas de mantequilla ablandada
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos batidos
- 4 tazas de harina
- 1/4 taza de harina para pastel
- 1 cucharada de sal
- 4 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 cucharada bicarbonato de sodio
- 8 plátanos hechos puré
- 1/2 tazas cacahuetes picadas
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada canela
Ahora nos vamos con la Preparación del Bizcocho de Plátano y Cacahuates:
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar, añada los huevos y bata para mezclar, en otro tazón mezcle la harina, la sal, polvo para hornear y bicarbonato de sodio, revuelva la mezcla de harina en la mantequilla mezcle alternativamente con los plátanos y cacahuetes.
Vierta la mezcla en el molde preparado y hornear durante 30 minutos, o inserte una cuchara en medio si esta sale limpio, retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
Mezcle 1/2 taza de azúcar y canela, espolvorear la mezcla sobre la parte superior del pastel tan pronto como se retire del horno.
Tip: Puedes decorar este pastel con trocitos de plátanos naturales o acaramelados
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