Receta Alitas de Pollo Agridulce

Para el fin de semana y ahora que se acerca el super bowl unas alitas de pollo son perfectas para disfrutar, hoy preparamos unas deliciosas Alitas de Pollo Agridulce, deliciosas y rápidas de preparar, se vale chuparse los dedos.

Ingredientes para las alitas:

12 alitas de pollo limpias y partidas a la mitad
1 taza de harina
3 huevos batidos
El jugo de 1 limón
1 cucharadita de orégano en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo o puedes usar 2 dientes de ajo finamente picado
Sal y pimienta al gusto
Aceite suficiente para freír
Salsa Agridulce
1 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de vinagre blanco
3 cucharadas de cátsup
1 cucharada de salsa de soya
1 ½ cuchara de fécula de maíz (maicena)
5 cucharadas de azúcar

Preparación de las alitas:

Marinamos las alitas de pollo con el jugo de limón, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto dejamos reposar por 20 minutos, posteriormente tomamos una alita empanizamos con la harina, luego sumergimos en el huevo y nuevamente empanizamos con la harina y así hasta acabar.
En una sartén agregamos aceite y cuando este bien caliente freímos las alitas por 5 minutos por cada lado, escurrimos el exceso de aceite en papel absorbente, reservamos.
Para la salsa agridulce en otra sartén colocamos todos los ingredientes y mezclamos, calentamos a fuego medio hasta que espese, apagamos el fuego y colocamos las alitas de pollo en la sartén, mezclamos muy bien y servimos, listo a disfrutar del con unas deliciosas alitas de pollo agridulce

Tip: También puedes preparar tus alitas de pollo enchiladas o alitas de pollo habaneras te encantaran

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Faby
Nos leemos luego