Receta Camarones a la Diabla
Receta Camarones a la Diabla
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Hola amigos hoy quiero compartir con ustedes esta deliciosa receta Camarones a la Diabla uno de mis platillos favoritos, puedes prepararlo cualquier día de la semana una receta fácil y rápida y como todos los días cocinaremos como todo un chef en casa.
Ingredientes camarones a la diabla
- 500 gr de camarones limpios
- 3 cucharadas de cátsup
- 1 chile pasilla
- 2 jitomates
- 1 jitomate finamente picado
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla blanca finamente picada
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 chiles chipotles
- 1 taza de agua donde se cocieron los chiles
- Sal y pimienta al gusto
Preparación camarones a la diabla paso a paso:
- En un recipiente cocemos los jitomates, junto con el chile pasilla por 5 minutos, retiramos y conservamos el agua, desvenamos el chile, agregamos a la licuadora junto con los jitomates, chile pasilla, chile chipotle, ajos, una taza de agua donde se cocieron los jitomates y procesamos.
- En una sartén agregamos la mantequilla, sofreímos la cebolla y el jitomate picado, cuando la cebolla cambie de color incorporamos los camarones, cátsup y sofreímos por 5 minutos, sazonamos con sal y pimienta al gusto, con ayuda de un colador incorporamos la mezcla de chile y cocinamos a fuego medio por 15 minutos.
Tip: Servimos acompañado de arroz y una ensalada
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Faby
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