Receta Churros Caseros

Receta Churros Caseros

Hola amigos después de un excelente fin de semana,  hoy preparamos unos deliciosos Churros Caseros, perfectos para la merienda, el desayuno o servirlo como el postre, me encanta la receta de churros caseros por que es fácil y rapidísimo y lo mejor que lo acompaño de un delicioso chocolate, espero que les guste esta receta de churros caseros. 

Ingredientes:

1 taza de harina de trigo

1 taza de agua

70 gr de mantequilla

1 pizca de sal

3 huevos

1 cucharada de vainilla (opcional)

½ taza de azúcar

1 cucharada de canela en polvo

Aceite para freír (600 ml)

Preparación:

En una olla ponemos a calentar la taza de agua, sal y mantequilla, una vez que la mantequilla se haya derretido retiramos del fuego y agregamos la harina, mezclamos muy bien, aproximadamente 15 minutos, sin dejar grumos, ahora agregamos los 3 huevos, la vainilla y mezclamos hasta incorporar.

Colocamos nuestra mezcla en una churrera, ponemos a calentar a fuego medio suficiente aceite por 3 minutos, freímos nuestros churros en forma de palito o también en forma ovalada, espiral o como se te ocurra, retiramos hasta que estén dorados y colocamos sobre papel absorbente.

Mezclamos el azúcar con la canela, espolvoreamos los churros caseros y servimos con una taza de café, leche o chocolate.

Tip: Si no tienes churrera puedes usar una manga pastelera o una bolsa de plástico y una duya en forma de estrella te quedaran muy bien.

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Faby

Nos leemos luego