Receta Ensalada Cesar
Hola amigos les propongo cocinar para hoy una deliciosa Ensalada Cesar, excelente para una cena ligera o para el almuerzo fácil y rápido recuerden que nosotros somos nuestros propios chef en casa.
Ingredientes:
- ½ pechuga de pollo
- 3 tiras de tocino
- ½ lechuga romana limpia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ limón
- 1 rebanada de pan integral
- Queso parmesano rallado (la cantidad que gustes)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En una sartén freímos el tocino retiramos, con la misma grasa que soltó cocinamos la pechuga pero antes hay que sazonarlos con sal y pimienta, una vez cocido retiramos y cortamos en tiras, cortamos el pan en cubitos y doramos en una sartén.
Para hacer nuestra vinagreta mezclamos aceite de oliva, el jugo de limón y sazonamos con sal y pimienta. En una ensaladera colocamos la lechuga marinamos con la vinagreta, colocamos las tiras de pollo, el tocino, el pan en cubitos y decoramos con queso parmesano.
Tip: Puedes usar la lechuga de tu preferencia
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Faby
