Receta Ensalada Cesar

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Hola amigos les propongo cocinar para hoy una deliciosa Ensalada Cesar, excelente para una cena ligera o para el almuerzo fácil y rápido recuerden que nosotros somos nuestros propios chef en casa.

Ingredientes:

½ pechuga de pollo
3 tiras de tocino
½ lechuga romana limpia
2 cucharadas de aceite de oliva
½ limón
1 rebanada de pan integral
Queso parmesano rallado (la cantidad que gustes)
Sal y pimienta al gusto

Preparación:

En una sartén freímos el tocino retiramos, con la misma grasa que soltó cocinamos la pechuga pero antes hay que sazonarlos con sal y pimienta, una vez cocido retiramos y cortamos en tiras, cortamos el pan en cubitos y doramos en una sartén.

Para hacer nuestra vinagreta mezclamos aceite de oliva, el jugo de limón y sazonamos con sal y pimienta. En una ensaladera colocamos la lechuga marinamos con la vinagreta, colocamos las tiras de pollo, el tocino, el pan en cubitos y decoramos con queso parmesano.

Tip: Puedes usar la lechuga de tu preferencia

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Faby
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