Receta Nuggets de Pescado
Hola amigos hoy vamos a consentir a los pequeñines de la casa hoy prepararemos esta deliciosa receta Nuggets de Pescado, una receta fácil, rápida y divertida que les encantara y lo mejor hecho por nosotros como todo un chef en casa.
Ingredientes:
1 kilo de filete de pescado la de tu preferencia
3 huevos ligeramente batidos
1/2 taza de fécula de maíz
1 ½ taza de pan molido
Aceite vegetal
El jugo de medio limón
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Lavamos bien el filete, sazonamos con sal, pimienta y el limón, cortamos en cuadros mediamos también hacemos figuras con un molde para galletas para que sea más divertido, refrigeramos por 30 minutos, retiramos y sumergimos en el huevo una por una y enharinamos con la fécula de maíz, volvemos a sumergir en el huevo y cubrimos con el pan molido, en una sartén calentamos suficiente aceite cuando este hirviendo freímos hasta que estén cocidos y dorados, retiramos y colocamos sobre toallas de papel absorbente.
Servimos los Nuggets caliente acompañamos con cátsup, mayonesa y una ensalada de lechuga.
Tip: Cuando friamos lo hacemos a fuego bajo para que se cocinen por dentro y no se quemen por fuera.
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Faby
