Receta Pastel de Carne
Hola, como todos los días hoy vamos a preparar una deliciosa receta que te encantara Pastel de Carne una manera diferente pero deliciosa de preparar la molida de carne además de ser fácil y rápido.
Ingredientes:
- 500 gr de carne de res molida
- 100 gr de jamón picado
- 100 gr de queso manchego o daysi picado
- 2 huevos batidos
- ¼ de taza de leche
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite en spray para engrasar el molde
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
En un recipiente colocamos la carne, mezclamos con el jamón y queso, sazonamos con sal y pimienta al gusto, agregamos los huevos y leche mezclamos muy bien para incorporar todos los ingredientes, ponemos en un refractario previamente engrasado y espolvoreamos el queso parmesano, metemos al horno por 40 minutos, servimos con la ensalada de tu preferencia
Tip: puedes usar carne de puerco o mixta
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Faby
