Receta Pollo con Champiñones
Hola para disfrutar un delicioso almuerzo o una cena hoy vamos a preparar esta deliciosa receta Pollo con Champiñones, fácil y rápido, te encantara.
Ingredientes:
- 1 kilo de pollo limpio en piezas
- ½ cebolla blanca picado
- 1 manojo de perejil
- 1 taza de champiñones limpios (pueden ser enlatados)
- ½ taza de vino blanco
- ½ taza tazas de agua
- 3 dientes de ajo
- ½ barra de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Marinamos el pollo con sal y pimienta en un recipiente agregamos la mantequilla y sofreímos las piezas de pollo por unos 10 minutos, agregamos el ajo y cebolla, dejamos a fuego bajo, mientras tanto picamos el perejil, fileteamos los champiñones y agregamos al pollo mezclamos para integrar, notaremos como va cambiando de color los champiñones seguimos sofriendo por 5 minutos, agregamos el agua y el vino blanco, tapamos y dejamos a fuego medio por 20 minutos o hasta que el pollo este cocido.
Tip: sirve con arroz buen provecho
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Faby
